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La tienda perfecta es posible

Con Teamcore CCU Chile disminuyó un 44% su venta perdida

Caso de éxito realizado con CCU, empresa líder en la industria de las cervezas y otros licores. Este estudio se realizó comparando el período actual contra el período anterior.

País

Chile

Industria

Bebestibles

Mercado

CPG

Cantidad de empleados

5000 - 10.000

+3,1%

aumento disponibilidad de producto

-44%

reducción en la venta perdida por ejecución

+8,2%

mejora de la ejecución promocional

El reto

Uno de los principales retos con CCU ha sido garantizar la disponibilidad de producto en la góndola/anaquel y disminuir su venta perdida, para que sus clientes puedan encontrar los productos en el momento clave, cómo y cuándo ellos quieren. Además, uno de los grandes desafíos ha sido que sus promociones y exhibiciones se encuentren disponibles desde el primer día del acuerdo comercial pactado con las distintas cadenas.

La solución

Al comienzo, concentramos el trabajo en capacitar a toda su fuerza de venta, Jefes de operaciones, Supervisores y Reponedores. Focalizamos tareas inteligentes de acuerdo a las funciones de sus roles (Reponedores encargados principalmente de las tareas inteligentes y Supervisores/Jefes de operaciones de las tareas de ejecución e inteligentes). Con estas tareas, ellos podían concentrar sus esfuerzos en los problemas de los puntos de venta.

 

Los primeros meses comenzamos con 20 usuarios activos , 18 salas y un promedio de 180 visitas mensuales. En un corto tiempo, comenzamos a incorporar de manera gradual los usuarios, llegando a casi 500 usuarios activos, más de 1.000 salas/tiendas y cerca de 15.000 visitas.

 

También trabajamos las tareas de Smart Promotions a través de la fuerza de venta del cliente, así logramos entender qué promociones no se estaban ejecutando por la cadena. También entendimos qué productos de las promociones estaban teniendo problemas (por ejecución o abastecimiento) para resolverlos lo antes posible. De la misma forma e importancia, las tareas de exhibición permitieron que la fuerza de ventas detectara los locales con problemas al ejecutar la exhibición pactada, ya sea por problemas de abastecimiento del producto o que el local no las quería ejecutar.

Resultados

 

Estos resultados cobran importancia cuando entendemos que para nuestro cliente, casi el 80% de su venta pertenece a los productos promocionales.

 

Evolutivo de la disminución de la venta perdida por ejecución

Grafico ccu

*Gráfico evolutivo tomando como base 100% mes 1

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